解毒杀菌有特效内需拉动蒜价涨

　　去年大蒜的行情还较为可观，秋季大蒜的种植面积也大幅度扩充了。由于大蒜具有解毒杀菌的作用，所以市场行情较为可观，且大蒜的需求旺盛局面有望一直持续下去。那么目前大蒜行情走势如何呢?

　　一、大蒜价格多少钱一公斤?

　　山东济宁市金乡县金乡大蒜8.4元/公斤;云南大理白族自治州洱源县紫皮大蒜20元/公斤;四川成都市彭州市彭州大蒜11元/公斤;山东济宁市金乡县大蒜5.6元/公斤;河南周口市淮阳县白皮大蒜5.6元/公斤;山东枣庄市台儿庄区鲁农大蒜9.0元/公斤;四川成都市彭州市软叶蒜7.8元/公斤;山东临沂市兰陵县紫皮大蒜9.0元/公斤;山东枣庄市台儿庄区紫皮大蒜6.6元/公斤;山东临沂市兰陵县苍山大蒜8.2元/公斤;四川成都市彭州市软叶蒜6.4元/公斤;云南大理白族自治州洱源县独头蒜19.6元/公斤;河南开封市杞县金杞牌大蒜9.0元/公斤;山东潍坊市昌乐县金乡大蒜15.8元/公斤;山东潍坊市安丘市安丘大蒜5.1元/公斤;贵州安顺市西秀区红皮大蒜7.5元/公斤等。

　　二、最新大蒜行情走势分析

　　市场目前消化的更多的还是库存蒜，但其实云南的大蒜已经进入了丰收时期，而它的卖价更是高达12元/公斤，这个价位则超过了去年一倍。按理说云南的大蒜应该会在3月下旬成熟，但因暖冬的问题，云南的大蒜也加速生长，因此不少大蒜已经提前成熟。尽管云南产的大蒜，一直以来个头不是太大，但食用的口感好，独具别致的口味，受到了不少人的欢迎。尤其是独头蒜，已经打上了新的品牌形象。

　　目前市场上的新鲜大蒜还没有上市，云南大蒜抢先一步，自然是占据了有利因素。根据以往的价格规律来看，预计在半个月后价格就会回跌到8-10元/公斤，一个月后就会降到4-6元/公斤。

　　不过今年的零售大蒜比2019年的零售价8-10元/公斤要高上一些。毕竟大蒜可以很好的杀菌消毒，如此一来自然是让市场对大蒜的需求增加，很多人都会特意购买大蒜食用，如此一来也拉动了大蒜的内需，从而让它的价格更坚挺一些。

　　我国的大蒜出口量也在增加，国外的大蒜量一直很短缺，因此在这种情况下拉动了大蒜的好行情，其实早在2018年时出口量就已经增加，而在2019年它的出口更多，预计2020年还会有出口上的优势，这让蒜农们的收入也能增加。再加上国内的需求量比以往多，即便今年的大蒜产量要高上一些，行情也不会太差。

　　每年的5-6月份则为大蒜的集中收获时间，至于今年的行情如何，预计不会比2019年差，应该也会在4元/公斤以上。

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