羊肉价格为何一路上涨？

　　今年以来,羊肉供应一直偏紧，目前价格已经连续多周上涨，羊肉价格为何一路上涨呢?

　　一、目前羊肉价格多少钱一公斤?

　　羊肉价格之所以这么贵，是因为现在市场上缺羊，而且很多地方养殖肉羊的规模不一样，所以羊肉的上市价格有差别，现在全国范围内羊肉的批发价为66-70元/公斤，天津羊肉价格67元/公斤，石家庄羊肉价格68元/公斤，太原羊肉价格69元/公斤，上海羊肉价格70元/公斤，四川成都羊肉价格66元/公斤，福州羊肉价格67.8元/公斤。总体上来看，羊肉的市场需求高，和牛肉相差不大，这也造成了羊肉价格一直居高不下，不过后期羊肉品质对价格影响非常大。

　　二、羊肉价格为何一路上涨?

　　1、羊肉供应不足

　　从我国的羊肉消费情况来看，在前期猪肉出现疫情以来，羊肉的替代性造成羊肉消费增长，大量的市场羊肉被消费，库存的羊肉逐渐减少，而且肉羊的生产速度减慢，导致市场的羊肉供应不足，价格出现上涨。

　　2、羊肉需求增加

　　羊肉是在众多肉类中比较好的肉类，而且市场需求热度非常高，尤其是下半年，猪肉的价格才恢复到正常水平，所以羊肉的消费暂时替代了猪肉消费，目前来看，猪肉供应恢复增加，羊肉也将会出现有价无市的局面，价格很难再出现下跌。

　　3、养羊户增加

　　肉羊是现在非常吃香的行业，大多数养殖户看中了羊肉的市场价值及利润，所以加大了肉羊的养殖规模，短期内肉羊的养殖成本增加，出栏速度延迟，羊肉供应短缺，价格不断上涨。

（责任编辑 吴运竑 校对 陈瑞琴）

打赏

感谢您的支持，我会继续努力的!

扫码打赏，你说多少就多少

打开支付宝扫一扫，即可进行扫码打赏哦