双节期间零售业遇冷水果品类业绩下滑

　　今年的中秋、国庆“双节”已经结束，日前，国家商务部监测国庆零售餐饮销售额发布数据显示，2020年“双节”期间全国零售和餐饮企业销售额 16000亿元，日均增速4.9%，为2009年以来最低，且同比2019年增速8.5%来说降幅较大。

　　国家统计局数据显示，2020年上半年全国居民人均可支配收入15666元，比上年同期增长2.4%，扣除价格因素，实际下降1.3%。其中城镇居民人均可支配收入21655元，增长1.5%，扣除价格因素，实际下降2.0%;农村居民人均可支配收入8069元，增长3.7%，扣除价格因素，实际下降1.0%。对于社区生鲜业态来说，刚需、高频是其典型优势，消费者如果在该业态中产生购买单价下滑现象，意味着消费力下降已经从降低大宗消费、体验性消费等层面传导至生活消费层面。

　　首当其冲就是水果品类业绩下滑明显。不少零售企业负责人表示这是今年难做的典型商品。“广州、上海、北京、浙江嘉兴等地水果批发市场走货量不容乐观。比如说广州进口水果市场中，南非橙子批发价在140-160元/15公斤，下降明显;往年热门的越南红心火龙果，27日浙江嘉兴开柜走货量仅6-7柜。而就国产水果来说，中秋期间水果走货量较平日不涨反降，相比往年同期走货量下滑30%-50%左右。”一位供应商表示。

　　究其原因，或在于三个方面。一是消费者开始倾向于选择价格更低的民生水果。例如鲜生活表示其苹果、香蕉销量平稳，但进口水果销量下滑明显;二是百果园等专业化水果店分流，对于高单价水果消费人群更为明显;三是部分零售企业水果周转率低导致损耗提升，陷入恶性循环。

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