8月麸皮价格预计回落

　　近期麸皮价格屡次刷新近几年高点，使得市场买涨不买跌现象十分严重，再加上工厂库存不足，部分厂家表示订货需要提前支付定金，麸皮更是成为香饽饽一样的存在。那么进入7月份以后，麸皮价格还能涨得更高吗?会出现回落吗?

　　面粉已落至低位，继续下调空间不大。相对于风风火火的麸皮市场，近两个月面粉市场可谓是飞流直下三千尺，价格一落再落，截至目前普遍跌幅已达到4-6元/袋，基本已落至本年度低点，继续下行空间十分有限。一方面目前市场季节性消费淡季特征十分明显，即使下调已无法刺激下游提货，而且目前厂家开机偏低，暂无销售压力，工厂主要供应的多为老客户，按需生产;另一方面原粮成本较去年同期偏高0.06-0.10元/公斤，新陈麦价格缩小，生产成本增加也使得近期厂家挺价心理趋强。而麸皮价格上涨主要是建立在牺牲面粉的前提下，面粉价格趋于稳定，也使得麸皮上涨空间受限。

　　近期高温多雨，麸皮储存难度增加。7月1日20时至2日20时，华北北部、江汉大部、江南北部和东部、西南地区东部和南部、华南北部、西藏东部等地部分地区有中到大雨，其中，湖北东部和南部、湖南北部和西部、江西北部、浙江中部、重庆南部、贵州中部和东北部、云南北部和东部、广西西北部等地部分地区有暴雨或大暴雨 (100-220毫米)。多雨加高温，这样最不利于麸皮的储存，虽然现在制粉企业的库存不多，但也不敢积压囤货，毕竟非烘干麸皮的安全存储时间最多在15天左右，在天气不理想的情况下，大部分制粉企业还是选择走货来降低风险。

　　综上所述，笔者认为短期内麸皮价格将保持平稳，继续上涨空间不大，尤其是进入8月份，面粉需求将逐渐好转，届时工厂开机将上调，麸皮供应量增加，将有回调风险。因此建议贸易商近期可以选择在当地比较主流的价位销售麸皮，不要过度看涨后市。

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