南鹅北养 他带百姓走上致富路

　　河北省迁安市迁安镇杨团堡村的马印明从小家庭贫困，初中毕业以后就到铁矿上工作。2004年，他在老家承包了一个小铁矿，三年时间攒下400多万元的积蓄。

　　靠着铁矿马印明的日子过得很舒服，直到有一天，他在上班的路上看到了一个农村妇女在放鹅。他很感兴趣，就和这个妇女聊天。一个念头浮现在马印明的脑海里：不干铁矿了，养鹅!

　　他觉得铁矿是不可再生的，而养鹅是可持续发展的。

　　2007年6月，马印明把矿卖了100多万元，加上原有的积蓄，总共投资500多万元，承包了500多亩林地，买下了里面的上万棵杨树，引进5万只鹅苗，干起了林下养殖。

　　马印明养的鹅叫豁眼鹅，是从辽宁引进的。这种鹅基本能实现全年产蛋，一只鹅一年产蛋量在100枚左右，成年母鹅体重在六到七斤。

　　然而半年后上市时，市场却给他浇了一盆冷水：商品鹅的价钱从7元/斤跌到了3元/斤。不卖可能会赔得更多，5万只鹅一天的饲料就得投入2万多元。无奈之下，马印明只能把鹅卖掉，最后只留下1000只鹅。这时，他已经把500多万元全部花光了。

　　马印明到全国各地做市场调查，调查结束后，他有了一个新发现：种鹅养殖相对来说风险比较小，因为种鹅产蛋，相对周期就拉长了，有时便宜有时贵，但平均下来还是赚钱的。

　　调整方向，市场转型

　　马印明决定调整方向，转型卖鹅苗。他找朋友借了20多万元，把剩下的1000只鹅作为种鹅养殖。可好不容易到了产蛋的阶段，母鹅却接二连三死亡。没有任何发病症状，怎么突然就死了?马印明守在鹅厂，还真找到了原因。

　　原来豁眼鹅交配的时候公鹅比较大，而母鹅体格小，是被踩死的。马印明向同行请教，同行一听笑坏了。别人养鹅的时候都会在养殖场建一个水池，水里的浮力可以缓解压力，方便鹅在水中交配，这个常识马印明却不知道。他赶紧在养殖场挖了15个两米深的大池塘，母鹅很少再出现被踩死的情况了。但很快，新的问题又来了。

　　池塘的水不是循环水，不流动，很容易受到污染。如何改变水质呢?鲢鱼可以吃水里的浮游生物，草鱼和鲤鱼可以吃水里的青草料。鱼还可以吃鹅吃剩下的饲料。于是马印明在池塘里养了鲢鱼、草鱼和鲤鱼。

　　15个池塘，一年可以产四五万斤的鱼。马印明把鱼销到本地水产市场，一年可以多收入20多万元。

　　母鹅能正常产蛋了，马印明就开始张罗孵化的事情。他购进了两台孵化器，开始批量孵化鹅苗。他把鹅苗卖给经销商，一只能卖12元钱。2010年，马印明成立合作社，带动85名社员养鹅，合作社种鹅存栏量达到了5万只。

　　讲诚信，得商机

　　2012年，马印明通过朋友介绍，认识了辽宁的鹅苗经销商李洪东。李洪东一年的种蛋需求量在60多万枚。通过考察，李洪东对马印明的鹅蛋很满意，当场签了合同，约定一个星期后来拉货，一共订了4万枚。一个星期后，李洪东如约来拉蛋，全部装车后，意外却发生了。

　　原来，李洪东签合同的时候价格是2.8元一枚，拉货的时候市场价已经涨到5.8元一枚。十多位社员拦着车不让走，他们觉得必须把差价补了才行。

　　思来想去，马印明觉得既然签了合同就得讲诚信，临时变卦眼前会多赚一点，但从长远来看，对整个合作社的发展是不利的，最后影响的还是社员们的利益。他最终选择说服社员，让李洪东按合同价把这批蛋拉走了。

　　李洪东在鹅苗经销商的圈子里把马印明讲诚信的事广为宣传。一年的时间，马印明的客户就增加了20多个，种蛋销量从一天不到1万枚增加到两万多枚。马印明给社员的收购价每枚蛋也高了1元钱。

　　到2013年，合作社种鹅存栏量达到了6万只，年销售额2400多万元。

　　利用时间差

　　马印明原来的鹅苗销售主要集中在山东、辽宁等省份，他在鹅苗销售过程中发现了一个奇怪的现象：5月份以后，鹅苗价格涨得很快，比2月份的时候贵两三倍。春天卖五六元一只，到9月份可以卖到十七八元一只。这引起了马印明的好奇，为啥5-10月份鹅苗的价格会上涨呢?

　　2013年，马印明花了两个月的时间到各地的禽苗交易市场去调查。他发现，每年的5-10月份南方气温较高，那边的鹅就会停止产蛋。这个空档期就是鹅苗涨价的原因。而这个季节，北方的鹅还可以继续产蛋。马印明想如果能利用这个时间差，把孵化的鹅苗直接拿到南方去卖，一定很抢手。他调整了鹅的产蛋时间，让鹅集中在5-10月份产蛋。

　　2014年5月，马印明把鹅苗通过经销商卖到江苏、安徽等省，一开始效益还不错。两个月后，一个四川养殖户要5000多只鹅苗。马印明立马装车运送，然而运苗车刚走半天，司机就打电话说出事了：车厢内温度高，一车鹅苗全被热死了。

　　高温季节，不但鹅苗运输风险大，运输种蛋也不行。种蛋是受精蛋，温度过高，就可能变成死精蛋，孵不出鹅苗了。如果不能解决高温天气长途运输的问题，向南方市场销售的计划就会彻底泡汤。

　　2014年8月，一个经销商的电话让马印明眼前一亮。

　　经销商要一批珠蛋，也就是孵化了10天的受精蛋。珠蛋自身温度在36℃左右，和外界温度相差不大，运输起来更安全。经销商拉到南方再继续孵化20天左右，就可以孵化出鹅苗了。

　　靠着把珠蛋卖到南方的办法，马印明在江苏、安徽、四川、广东等省都有了合作的经销商。2015年合作社养鹅量达到13万只，销售额达到5000多万元。

　　寻找新出路

　　马印明的这门生意干久了，在行业内也就不是什么秘密了。其他人也学着用这种方式卖鹅苗，利润空间被压缩，除了南方鹅苗经销商挤占市场，养殖同样的时间，北方鹅没有南方鹅个头大，也让他的鹅苗越来越难卖。

　　马印明想把南方鹅引到迁安来养，并让其在5-10月份产蛋，再卖到南方市场去。尽管大家觉得他的想法不合情理，马印明还是进行了尝试。不出所料，高温季节南方鹅在迁安产蛋极少。

　　马印明实验了两批，因为产蛋少，最后只能当商品鹅处理。

　　就在这个时候，马印明找到了中国鹅产业联合会的负责人，提出要承办全国鹅业大会。这个大会每年都会在不同的城市举办一次，以前参会者需要自费参加，马印明却提出自掏腰包30万元，让参会者免费参加，他这是要干什么呢?

　　2016年5月，鹅业大会召开了。来自全国各地的养鹅大户共200多人，很多专业人士和尖端人才云集迁安市。

　　在这个会议上，马印明毫无保留地把自己的养殖情况跟大家分享，还重点讲了自己南鹅北养失败的事。他的诚实打动了台下的一个人。这个人就是江苏省农业科学院畜牧研究所助理研究员邵西兵。

　　降低养殖成本 带动社员共同致富

　　在邵西兵的指导下，马印明终于掌握了南鹅北养的办法。

　　这个办法就是在鹅长到8个月开始产蛋的时候，让它们昼伏夜出。夏天光照过长是影响鹅产蛋的主要原因，让鹅晚上出来活动就避免了光照。夏天温度过高也影响鹅产蛋，晚上气温低，也避免了这个因素。到了早上8点钟，气温要升高时，就把鹅赶回圈舍，还要用灯光补充适量的光照，同时对棚舍内部进行降温，把温度控制在鹅生长最适宜的温度。

　　2017年6月，马印明终于试验成功，引进的南方鹅顺利开始产蛋。他立马号召社员卖掉北方鹅，跟他一起养南方鹅，但是社员们却不敢跟进。因为建一个封闭式的鹅舍需要三四万元。

　　马印明为了让社员养南方鹅投资300多万元，新建了两个孵化车间，买了65台孵化器。他们都不养，这些设备就成了摆设。而仅靠自己发展，很难短时间形成规模。该怎么办呢?

　　马印明跑到距离迁安市100多公里远的地方，收购来粉碎的全株玉米，再经过发酵做成青贮饲料，可以长期保存，替代一部分其他饲料，一天一只鹅至少能降低0.15元的养殖成本。马印明还建设了12个控温大棚，配好了水电设施，按照每亩每年2000元的价格租给社员使用。社员只投入饲料和人工就可以。他终于争取来了24户社员一起养南方鹅。

　　2018年合作社养殖南方鹅发展到4万只。

　　今年，马印明还想把合作社种鹅规模翻一倍，达到8万只，开发卤鹅等深加工产品，带领更多老百姓养鹅致富。

　

　　点评：

　　马印明养鹅抓住了一个关键：找差别。孵化鹅苗是找到了供需差，把鹅苗卖到南方去是找到了南北方鹅苗孵化的时间差。遇到困难时，他又立马调整方向，把南方鹅拿到北方去养，每一步都能抢占先机，他的生意做好做大也是顺理成章。