
现在肉类价格都有所上涨,这主要是因为猪肉涨价带动了其它肉类的价格上涨。其实牛肉相对猪肉,价格稳定一些。至于出栏价的话其实就更稳定了,长期维持在26—32元/公斤。
7月份,是牛肉需求淡季,而目前国外疫情尚未得到有效控制,很多肉类加工厂相继关闭,因此造成的供应紧缺导致肉价上涨。而由于国外很多肉类加工厂出现聚集感染,我国停止了牛肉进口,加上猪肉价格上涨,带动了牛肉,因此在7-8月份左右牛肉价格会略微上涨,但是相信对人们生活应该影响不大,毕竟天气热,吃肉的人还是比较少的。
由于新冠肺炎疫情影响,国内餐饮业受到重创,牛肉需求骤减,导致货物积压,供大于求;同时人均收入减少,人们在消费端的表现明显下降,甚至直接影响肉价;虽然餐饮端大小门店逐渐步入正轨,但总体营收仍差强人意。因此在种种因素下,牛肉价格涨势应该不大,但要是猪肉价格还在上涨的话,作为猪肉替代品的牛肉,价格也会出现上涨趋势的,因此后期行情,还是要综合各方面分析。
总之,近期内牛肉价格或许不会有太大涨幅,养牛户们可以根据实际情况,择机出售,保证自己的养殖权益,近期出售的话价格还是可以的。