精品农业 未来可期

　　都说做农业辛苦，付出大于回报。其实，大农业的范围十分广，不是每一个农业创业类型都不赚钱，在农业细分领域，还有很多蓝海，处于卖方市场，不愁销售。比如说生产高档农产品的精品农业。如今，低质农产品一直低价，而且经常滞销，但是进口高档农产品，价格却越来越高，而且需求越来越大。

　　华东最大的金华农产品批发市场的老总曾经痛心地说，国产低档果蔬数量巨大，但批发缓慢，而国外的高档果蔬，有多少，就能销多少，价格还非常高。

　　目前，经过几年的发展，很多国内农业人也开始了有机种养殖，注重品牌化，国产高档果蔬开始抢回市场份额。

　　做高档精品农业，可以在以下几个方向努力：

　　1.高科技农业

　　高科技赋能农业形成的智慧农业，不仅仅能够增加效率，也能够增加农产品的质量，使之符合有机标准。很多农业科技公司在这方面努力，也获得了巨大成就。

　　互联网农业将是未来大规模发展的方向。譬如京东的植物工厂、阿里的智慧养猪，网易的“未央猪”等。

　　2.传统种植、养殖

　　在高科技年代，完全依照传统、古法的手工种植、养殖，出产的农产品，反而更具有吸引力。国人对徒手耕作，用老方法生产出来的农产品，天然具有亲切感。

　　譬如，走山鸡就属于此类。一些传统的种植品种、养殖品种，如今都恢复起来，如北京油鸡，按照古医书用人参喂养的鸡，等等。这些传统品种，各个地区还有很多，若恢复种植养殖，一定有好的经济效益。

　　3.有文化内涵的农业生产

　　这里的“农业生产”，包括种植、养殖，更包括各种手工农产品加工。很多地方特色的农产品，在过去只能销售于一个地方，如今，通过网络销售，能够销往全国，收获非常大。如浙江遂昌的长粽，经过一系列包装，曾经在淘宝卖疯了。

　　4.农产品品牌化

　　无论何种农产品生产和加工，都必须走品牌化的路子。如今，能容易走通的是区域品牌农产品，这得益于有关部门的组织。但是，个人的农产品品牌，一家一户的家庭农场生产的农产品，如果品牌化做得好，未来也会享誉全国的。

　　大胆预测，未来，几百块一斤的大米、百元一个的苹果、四五百一只鸡，等等，经过一系列精品农业操作，会越来越多，越来越畅销。低价低质的农产品未来市场会越来越小。