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| 农经科技频道
从1月到现在，价格排名前4位的品种是豆角、西红柿、茄子和黄瓜。其实与3月中旬相比，这些品种的价格已经下降了不少呢。具体到地方的品种价格，小编对排名前5高和后5低的作了一个统计。
一、豆角
北方价格普遍高于南方。
价格最高地区依次是：新疆13.22元/公斤，浙江12.67元/公斤，辽宁11.6元/公斤，山东11.03元/公斤，青海11元/公斤，黑龙江11元/公斤。
价格最低地区依次是：广西4元/公斤，广东4.95元/公斤，云南5.75元/公斤，河北6.53元/公斤，上海7.25元/公斤。
二、西红柿
全国大部分地区价格较高。
价格最高地区依次是：上海7.1元/公斤，甘肃7元/公斤，黑龙江6.5元/公斤，新疆6.47元/公斤，辽宁6.3元/公斤。
价格最低地区依次是：广西3.05元/公斤，宁夏4元/公斤，广东4.38元/公斤，湖南4.58元/公斤，福建4.77元/公斤。
三、茄子
西北、华北和沿海一带地区价格较高。
价格最高地区依次是：福建7.89元/公斤，湖北7.16元/公斤，新疆7.13元/公斤，浙江6.97元/公斤，甘肃6.67元/公斤。
价格最低地区依次是：广西2.8元/公斤，湖南3.48元/公斤，广东3.8元/公斤，辽宁3.85元/公斤，云南3.88元/公斤。
四、黄瓜
全国大部分地区价格中等偏高。
价格最高地区依次是：甘肃6.13元/公斤，安徽5.69元/公斤，新疆5.67元/公斤，福建5.56元/公斤，湖北5.53元/公斤。
价格最低地区依次是：上海3.1元/公斤，黑龙江3.55元/公斤，宁夏3.6元/公斤，河北3.65元/公斤，山西3.67元/公斤。
五、菜花
西北地区价格偏高。
价格最高地区依次是：新疆4.9元/公斤，湖北4.37元/公斤，浙江4.32元/公斤，甘肃4.3元/公斤，内蒙古4.13元/公斤。
价格最低地区依次是：云南2.2元/公斤，广东2.25元/公斤，江苏2.31元/公斤，陕西2.45元/公斤，陕西2.51元/公斤。
六、芹菜
东北、西北、华北等地价格偏低。
价格最高地区依次是：湖北5.45元/公斤，新疆3.78元/公斤，四川3.58元/公斤，福建3.55元/公斤，江西3.27元/公斤。
价格最低地区依次是：陕西1.5元/公斤，河南1.5元/公斤，河北1.54元/公斤，宁夏1.6元/公斤，山西1.77元/公斤，青海1.8元/公斤。
七、土豆
东部地区价格偏高。
价格最高地区依次是：福建4.44元/公斤，江西4.05元/公斤，新疆3.92元/公斤，上海3.9元/公斤，陕西3.8元/公斤，湖北3.8元/公斤。
价格最低地区依次是：贵州2元/公斤，重庆2.2元/公斤，甘肃2.27元/公斤，山西2.4元/公斤，辽宁2.75元/公斤。
八、大白菜
全国大部分地区价格偏高。
价格最高地区依次是：新疆2.59元/公斤，黑龙江2.55元/公斤，辽宁2.55元/公斤，陕西2.5元/公斤，天津2.44元/公斤，四川2.33元/公斤。
价格最低地区依次是：云南1元/公斤，贵州1元/公斤，广西1.7元/公斤，上海1.75元/公斤，广东1.95元/公斤，河北1.97元/公斤，浙江1.97元/公斤。
现在随着抗疫效果开始显现，一系列稳产保供政策的出台，天气回暖等因素，都使得疫情对蔬菜生产、流通带来的不利影响正在快速减小。而我国蔬菜供大于求的趋势仍然没有改变，多位业内人士在今年这个特殊时期，建议菜农朋友一定要提高蔬菜品质!
山东安信种苗股份有限公司董事长韩吉书谈到，2020年春季蔬菜的生产和供应总体上没有发生明显改变，供应相对充足。面对供过于求的大市场趋势，以及一些蔬菜品种价格不理想的现状，他建议菜农朋友转变种植理念、调整种植结构。因为随着大众消费能力不断提升，价格敏感度降低，将有更多消费者期待高品质蔬菜，这类蔬菜也将为菜农朋友带来更多收益。
具体来说，一是菜农朋友可以选择种植一些高品质且抗病的蔬菜品种，这类蔬菜也是安信种苗销量最好的，既方便菜农管理、收益又高。二是，减少种植那些过于普通、仅有产量的大路菜。尝试种植一些高品质、迎合当下消费需求的蔬菜品种，如口感型番茄、功能型番茄 (茄红素高的番茄品种等)、水果黄瓜(密刺型黄瓜销量正在下降)、网纹甜瓜、小型早熟且有特色的礼品西瓜、水果椒(近几年普通辣椒价格较低)、野菜(面条菜、荠菜)等。
广州真甜农业科技有限公司总经理刘健，建议菜农朋友从追求蔬菜产量向追求品质(外观、口感 、标准化等等)方向转变。举个例子，真甜公司给一些广州食堂供菜，许多人会想当然觉得食堂菜便宜、要求也低，实际上现在食堂的需求已经与以往大不相同了，食堂会主动要求品质好的蔬菜，因为蔬菜品质提高后损耗会降低，一合计还能节省不少人工处理等成本呢，所以品质对于蔬菜越来越重要。
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