运城市夏县“夏乐”牌西瓜高品质发展纪实

　本网讯（张明德）山西省夏县宏伟瓜业专业合作社生产的“夏乐”牌西瓜以瓜型美观、皮薄沙瓤、脆甜水大、入囗即化、回味甘长，受到全国各地们的一致点赞，在记者采访当天“夏乐”牌西瓜就被北京、上海、深圳等地客户签订购销合同订单1 万余吨。运输瓜的车排起了长龙，销量甚是看好。为什么夏乐牌西瓜销售如此火爆，记者一行走进了运城夏县夏乐西瓜专业合作社，零距离感触到夏乐牌西瓜创始人田宏伟专注西瓜品质的创业情怀。

　　靠科技 培育新品种

　　山西省运城市夏县禹王乡针对本地土质优势和农民传统种植习惯，把发展西瓜种植当作一项富民产业来抓，并规划建设了万亩西瓜种植园区，通过示范引领，技术培训，使西瓜种植向着无害化迈进。如今，整个园区西瓜种植面积已达8000亩，一般西瓜亩产3000斤，行情好的年份亩收入高达万元，一般年份也在5000元上下。西瓜种植富裕了禹王一方农民。

　　禹王地处条山之北峨眉岭下。这里水质优良，土地肥沃，西瓜种植在这里已有上百年的历史。

　　过去，这里种植的土种普通西瓜”，产量低，收益很不理想。为了提高种植的收益，镇政府带领全镇村干部和部分农民到西瓜之乡——山东参观，使大家看到杂交西瓜”的优势和增收潜力。在镇政府的引导下，一些崇尚新生事物的农民率先把杂交西瓜引进来。农业技术员出身的田宏伟，为了种好杂交西瓜，跑到山东拜师学艺，回来后根据两地的差异，创造性的把西瓜种植密度由2.5万提高到3万头。当年种植的15亩杂交西瓜就获得了丰收，并被外地客商全部收购。亩纯收益达8000多元。镇党委抓住了这一典型，利用外商前来收西瓜的时节，召开了有全镇各村干部和部分农民参加的现场观摩会，一个现场会，震动了四邻八村，杂交西瓜种植很快就形成了热潮。第二年，全镇的西瓜种植就扩大到了6100亩，而且个个都发了西瓜财。 农民王树刚看到杂交西爪”比本地土种西瓜”收益高出四五倍，很是眼馋，第二年就在自己的承包地里种了30亩西瓜。新品种、新技术带来了喜人的回报，那一年，田宏伟的30亩西瓜纯收入达30多万元。其实，发西瓜财的不止是一个田宏伟。那年种植户个个都鼓起了腰包。据悉，收成好的达万元，最低的亩收入也在6000元以上。

　　近年来，夏乐牌西关在国内外小有了名气，不但远销新西兰、保加利亚等国，还畅销国内的北京、天津、辽宁、黑龙江、河北、山西、山东等地。这种名气和畅销的态势，是夏县人在种植中努力提高西瓜品质的结果。”

　　夏县宏伟西瓜专业合作社理事长田宏伟，今年53岁，他早在上个世纪八十年代就开始西瓜的研究种植，一干就是三十余年。在多年的改进实践中，不断完善、总结、提高，形成了一套科学有效的办法，他先后尝试用葫芦苗、南瓜苗与西瓜嫁接，换根栽培;尝试克服了西瓜重茬种植的难题，实现了西瓜连种七茬不换地的纪录。后来，他又采用温室、三膜一茬、塑料大棚、地膜覆盖、改浇地为根部渗透，不断推陈出新。 在选择肥料厂家方面更是严格筛选，施用对比，在22个品种中只选择了8种相适应的肥料。为了规范种植标准，合作社制订了《夏乐牌绿色食品大棚西瓜生产技术规程》。合作社还不定期地组织科技人员深入万荣、垣曲、盐湖区等“夏乐”西瓜种植基地，对瓜农推广富硒西瓜新品种、新技术栽培管理多形式的培训、讲座、实地指导，对会员提出的各种疑问都毫不保留地解答。到目前为止，合作社已发展科技种植会员270户，种植面积5000余亩，年产量达到3万余吨。

　　靠质量 赢得好口碑

　　田宏伟是一个爱琢磨善于思考问题的人。他说，要想瓜品好，首先是人品好。瓜的质量好了，卖的自然好，价格高。最初，他只是在每一个西瓜上贴个标签，上面印有自己的姓名和手机号，客户可以放心购买，如果遇到有问题的西瓜就直接打电话，要求退赔。有了这大胆行动，上门买瓜的客户蜂涌而至。据说，那一年夏县街头出售的尽是田宏伟种植的西瓜，价格虽比别家的高，但销售的还比别家的多。田宏伟讲：这就是一份价钱一份货，只要货真价实，消费者就买着放心，吃着舒心。为了对瓜农会员进行跟踪监督管理，宏伟西瓜专业合作社成立了申专人组成监管组，对所有片区进行管理。“夏乐”商标实行了一标一码，所有的会员发放商标登记入档，每个瓜农都有自己的二维码商标。假如那个瓜农会员的西瓜在销售中出现了问题，一扫二维码就知道是那个片区，那个会员的西瓜一目了然，就可直接进行索赔。为此，社里制订了统一的质量标准，所有的会员都要按质量标准执行。田宏伟说:“只有西瓜品质好了，在消费者中才有好口碑。”现在还有忻州、三门峡等外地瓜农联系要求加入夏县宏伟西瓜专业合作社。

　　靠服务 占领大市场

　　田宏伟讲:现在西瓜市场竟争十分激烈，处于行业大洗牌时代。过去的传统小农经济，盲目种植生产，产销脱钓′的方式已经落后。取而代之的是产业链的深度融合发展。 只有在做好牌品的基础上，搞好瓜农会员的服务，才能拓展大市场。田宏伟又组建成立了夏乐农业科技服务有限公司，销售实行公司化运营。公司多次′参加全国各地瓜果展览会，与国内一、二线城市知名商家、公司联系对接签订定单，做到订单式农业，以销定产，保障会员的资金回收。今年五月中旬，合作社又与运城邮政局顺风速运物流建立了业务合作关系，在夏县、临猗、盐湖区等"夏乐"西瓜种植基地，设立了顺风速运办事处，加大了流通，方便了客户。截止目前已有1500余件发往全国各地，每天电商的"夏乐”西瓜快递达七十余件。

　　田宏伟在收拾获事业的同吋，也受到社会各届的关泛关注点赞。他本人被夏县县委、县政府授予"特色西瓜种植能手"，当选为运城市第三届人大代表。他的合作社先后被运城市政府评为"运城市百强专业合作社”，国家农业部办公厅孑岁予"国家级示范社"，全国科协授予"全国科普惠民兴村"先进单位。"夏乐”商标还被山西省工商行政管理局评为"著名商标"。