蔬菜后市行情是涨是跌？

　　近日，北京新发地农产品批发市场价格分析师刘通，针对“2021年蔬菜行情分析及后市预测”进行了分析。他指出,年初菜价高企，是由去年秋季

　　不利天气造成的。年末菜价高企，是由今年夏秋之交的连续强降雨造成的。

　　目前，菜价仍然处于近几年同期的最高点，价格暂时还不能出现实质性下降。主要原因就是减产，地头收购价居高不下，农户不愿意降价。由于价格高企，实际上也抑制了部分消费，一些蔬菜运抵市场以后，出现“卖不动”现象，商户被迫降价促销，有时候甚至出现价格“倒挂”，即市场的价格与产地装车的价格持平，造成商户亏损。这种现象正在传导到产地，产地的价格在最近几天也出现松动，新发地市场蔬菜的加权平均价呈现出稳中有降的走势。南方产区不少地区冬季蔬菜的种植期推迟，上市期推迟，预计元旦前后上市量会明显加大，元旦过后，供应会宽松许多。湖北的菜花、圆白菜、白萝卜、大白菜的种植期比常年推迟了半个月到1个月，主要是地里积水，没有办法定植。浙江、福建的菜花、莴笋、胡萝卜的种植期比常年推迟了半个月左右。

　　（责任编辑 吴运竑 ）

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