今年高粱价格为何“高高在上”

　　今年的粮价非常喜人，入秋之后，我国三大主粮纷纷涨价，特别是玉米和小麦，几乎是一天一个样，其实不光是玉米和小麦在涨价，高粱作为粗粮也迎来了“春天”。今年的高粱价格，从年初到现在高粱每吨上涨了近千元，那么目前高粱多少钱一公斤?为什么今年价格这么高?影响高粱价格上涨的因素又有哪些?

　　1、市场需求量大幅增加

　　高粱是一种重要的粮食作物，我国生产高粱的产量非常有限，很多时候需要依靠进口，每年都需要进口几百万吨高粱，而小麦和玉米价格上涨，也让高粱成了这些粮食的替代品，在市场环境的影响下，高粱的需求上涨，而供应却跟不上，这势必会引起高粱价格的上涨，但高粱作为粮食作物，上涨空间是有限的，国家会进行宏观调控。

　　2、种植面积减少

　　高粱并不是我国主要的粮食作物，前几年因为高粱行情持续走低，不少种植户都改种其他粮食作物，有研究数据表明，我国高粱的种植面积已经从原来的1000多万亩降低到了800万亩左右，而且今年一些主产区也出现了干旱和洪涝灾害，这些因素都导致高粱的产量下降。

　　3、三大主粮价格上涨影响

　　入秋以来，小麦、玉米价格都水涨船高，水稻的价格也在稳步上涨，而高粱作为替代品，价格也受到了一些波动，而且高粱是白酒饲料的主要原料，不少酿酒企业收粮积极性很高，但是行情上涨也让不少农户惜价销售，这些因素也带动了高粱价格上涨。

　　4、白酒价格上涨

　　白酒价格的上涨其实也在一定程度上带动了高粱价格的上涨，高粱作为酿酒的原料之一，很多人看到白酒价格上涨后，都想要选择这个市场，而我国的高粱产量有限，现货供应紧张，而高粱采购需求量加大，都推动了当前高粱价格的快速上涨。

　　从目前高粱的产地报价来看，价格在3.6元～7.0元/公斤，高粱有很多品种，而且产区不同、品种不同都会导致高粱的价格有所差异，高粱分为普通高粱、红高粱、糯高粱、红缨子等多个品种，普通高粱的产区价格在4元/公斤，而红缨子高粱的产区价格在6.0～8.0元/公斤。当然，高粱的价格还跟质量有关，质量、品种都是高粱定价的标准，今年高粱价格上涨和多方面因素有关，对于种植高粱的农户来说，经济效益还是很可观的。

 

　　（责任编辑 吴运竑 ）