“贡蒜之乡”5000亩大蒜迎来丰收季

　　3月播种，6月收获。如今，“贡蒜之乡”的海城市耿庄镇种植的5000亩大蒜迎来丰收季。“今年丰收了，这两天我们正抓紧收蒜，过两天客商就上门了，耿庄的大蒜根本不愁卖，预计价格每公斤在14元左右，品质特别好的独头蒜能卖到每公斤20多元。”种植了60亩大蒜的蒜农李秀敏对大蒜的销售信心十足。

　　6月18 日，耿庄镇崔庄村大蒜种植基地里一片繁忙，蒜农们在蒜田间忙碌穿梭，熟练地采挖、修剪、装运大蒜，空气中弥漫着浓郁蒜香。“我种植紫皮独头蒜已经14年了，今年种植了20余亩地大蒜，预计亩产能达到800公斤，每亩的纯收入能有两三千元。种植大蒜投入少、周期短、产出高、价格稳，商家都抢着要，我提早就跟收购商签订了收购合同。”蒜农刘宗华说，大蒜作为“短平快”产业，市场需求量大，种植效益高，深受消费者喜爱，6月大蒜收获完毕，地里紧接着就能种植大豆，实现一地多用促增收。

　　耿庄镇地处暖温带半湿润季风性大陆气候区，四季分明，土壤肥沃，为大蒜生长提供了得天独厚的条件。这里的大蒜生产历史可追溯至清代，曾作为朝廷贡品。耿庄镇更享有“关东蒜乡”“贡蒜之乡”的美誉。2010 年3月25日，“耿庄大蒜”成功获批农产品地理标志登记保护。

　　“耿庄昼夜温差大，土壤又肥沃，种出的蒜独一无二。现在主要施优质农家肥、大蒜专用肥和生物有机肥，减少农药使用，主打人工浇水和除草，走纯绿色种植路线。”耿庄镇农业办负责人宋文凯介绍，耿庄大蒜具有独特的理化指标，2008年经过北京谱尼测试中心营养成分指标检测，其中锌、钙等多种微量元素是普通大蒜的1到2倍，甚至含有镁这样的微量元素。同时耿庄大蒜含有人体需要的多种氨基酸和蛋白质的指标都优于其它品种，且具有很强的抗氧化能力，具有抗衰老作用。

　　今年，耿庄镇的大部分独头蒜销往吉林、黑龙江、内蒙古和山东等地，蒜农们足不出户就能收获丰厚回报。未来，耿庄镇将在深加工领域持续发力，进一步提升大蒜的附加值，让耿庄大蒜这张名片更加闪亮，助力蒜农迈向更加富裕的新生活。

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